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Montag, 5. September 2022 Während Winzer der südlichen Hemisphäre den Jahrgang 2022 schon auf die [...]
Ziemlich kurz nach der schwierigen Weinlese 2017 festigte sich bei uns die Überzeugung dass das [...]
Wenn Sie sehen möchten, wie die geernteten und entrappten Pinot Noir Trauben weiter verarbeitet werden, [...]
Wie schon angekündigt, starten wir in dieser Woche die Lese unserer „Problemfälle“, den etwas früher [...]
In einfachen Jahren kann jeder Winzer einen guten Wein herstellen. Einen Spitzenwinzer erkennt [...]
In der Nacht vom 31. Juli auf den 1. August zog ein schlimmes Unwetter von [...]
Während des nicht vorhandenen Sommers, gingen wir davon aus, dass die Lese dieses Jahr erst [...]
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Urbans Helferteam beim nächtlichen Abstechen des Weines [...]
… heißt es in diesen Tagen. Die Trauben sind reif, aber sind sie wirklich richtig [...]
Spätburgunder und Blanc de Noirs sind eingebracht. Heute war dann der Weißburgunder an der Reihe, [...]
Heute habe ich wieder mal die Bedeutung der „Babylonischen Sprachverwirrung“ und die Wirkung dieser göttlichen Strafe [...]
Mit dem Wetterbericht ist das so eine Sache. In der vergangenen Woche schien das Hochdruckgebiet [...]
Jetzt sind wir mittendrin in der Lese und vielleicht auch schon bald am Ende. Das [...]
Weissburgunder, Chardonnay und Grauburgunder wurden letzte Woche komplett und bei einigen Rieslingweinbergen die edelfaulen Trauben [...]
Am Montag (28.09.) fingen wir mit der Lese endlich an. Doch Urban war noch nicht [...]
Es ist kaum zu glauben, aber schon ist ein ganzes Jahr seit der letzten – [...]
Irgendwas fehlt uns heute…. Bin ich etwas naiv oder einfach nur hochmotiviert? Mir hat die [...]
Morgen soll das Wetter zwar noch freundlicher sein, aber die Luft ist raus – bei [...]
Genau 4 Wochen ist es her, dass die ersten Erntehelfer aus Polen anreisten und mit [...]
So schön es noch am Sonntag bei der Lese war, so deprimierend ist heute die [...]
Unsere polnischen Freunde kamen heute nicht. Dafür 7 fleißige Helfer aus dem Bekanntenkreis und weitere [...]
Auf meinen SOS Aufruf um Lesehelfer zu aquirieren haben sich spontan Birgit und Thomas gemeldet [...]
Rausgehen und Trauben lesen, selbst essigfaule Trauben auszulesen ist 1000 Mal schöner und beruhigender als [...]
Das Wetterradar für die nächsten 24 Stunden hat uns heute morgen gleich aller Illussionen beraubt. [...]
Mannoman war das ein Tag… Laut Hans haben wir dann doch die Nerven verloren, denn [...]
Gestern ging die Vorlese im Schützenhaus weiter. Die Trauben sahen viel besser aus, als die [...]
Heute endlich reicht mir die Zeit um selbst mal mit zur Weinlese zu gehen. Leider [...]
Puh, das war eine turbulente und „schön anstrengende“ vergangene Woche. Das Haus voll mit befreundeten [...]
Nachdem sich der Nebel, der seit Beginn des Herbst morgens über dem Rhein liegt und [...]
Am Wochenende sind 5 weitere Erntehelfer angereist. Nicole und Bruno Freunde aus Augsburg, Tanja aus [...]
Den Betrieb an den Fässern ausgenommen, war heute nochmal „Ruhe vor dem Sturm“ in den [...]
Außer der kleinen Menge Grauburgunder (ca 800 Ltr.) war die Lesemannschaft heute damit beschäftigt die [...]
Seit gestern scheint die Sonne und gibt uns Zuversicht, dass wir doch noch einen goldenen [...]
Nach dem fürchterlichen schwülen Regen am Wochenende fuhren Hans und Urban gestern morgen mit banger [...]
Wenn auch ein wenig widerwillig, so möchte ich doch ein Wort noch zum derzeitigen Wetterzustand [...]
Nur noch wenige Tage und dann wird die Presse, die bereits aus der Ecke geholt [...]
Na klar, man kann es schmecken, aber süß ist nicht gleich süß und wie hoch [...]
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